特産品

西原町はかつて黒糖で栄えたところ。町内に製糖工場が二カ所もあり、沖縄県内でも有数のさとうきび産地でした。その伝統をふまえ、さとうきびからできる黒糖を使った西原町オリジナルの黒糖製品が次々に生まれています。

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